クワス

飲料店「クワスニク」の看板ドリンク。どうやらこの一杯にはアルコールが含まれていないようだ。黒パンの際立つ酸味と香りに軽い発泡感があり、ほのかな甘みでしつこくない。氷で冷やしてから飲むととても爽快で、スネージナヤ人ならこれを断る者はいないだろう。