フリカッセ·ドゥ·プーレ

誰もが知るフォンテーヌの肉料理。クリームとチキンがロマンチックなダンスを踊り、たちまち濃厚な香りを広げて、食べた人を心地よくさせる。噂によると、この料理はフォンテーヌの食卓の常連らしい…こんなに美味しいなら、確かに一生食べても飽きないだろう。