パステル・デ・ハイバ

金色に輝く鍋料理。カニの甘さは、雲を突き抜けて輝く朝の光のようだ。濃厚なチーズの香りは、朝日をさらに温かく感じさせてくれる。幸福感が舌の上から胃の中にまで広がり、感覚器官の全てがその虜になる一品。